【スウィートリーフ】 隠れ家から 奮闘日記

R.I.P追悼>

 

 

先週末、大変お世話になりましたYURIさんがご逝去されました。お悔やみ申し上げます。私がアメリカに居た時代に多大なる影響を受けて今現在に至っております。教えていただいた精神は受け継がせていただきます。R.I.P Hiro

今週より秋冬メニューに変わります!可能な限り採れたて野菜を使用します!秋冬に向けてイベント盛りだくさん用意しております。乞うご期待!

(写真は先月にれたトマト・今年は豊作でした)

 

2016年10月10日 

 

 

 

おかげさまで5周年!

混雑緩和のために店内掲示のみにて

特別メニュー販売させていただきました。

販売数量限定のため売切れにてご迷惑をお掛けしてしまいましたが大変ご好評いただきました。謹んで御礼申し上げます。

 

2016年7月10日  

 

 

 

今年も残すところわずかになりましたが、皆様には大変お世話になりました。

当店は来年を迎えまして5周年に向けて準備をしてまいります。

今以上にサービス、メニュー内容を向上するように努力して参る所存でございます。

尚、本年は29日までの営業になります。来年は1月4日より営業させていただきます。

皆様のお越しお待ち申し上げます。

 

2015年12月27日 

 

おかげさまで6月22日にて4周年を迎えることができました。支持していただきましたお客様各位にPC上にて失礼ながら厚く御礼を申し上げます。

今後共更に精進をしてまいりますのよろしくお願い申し上げます。

 

 

牛たたき&とろろスタミナ丼!


大人気メニュー!今年も大盛況!皆様のおかげです!!感謝感謝!

品質重視の為、数量限定で提供させていただいております。

テラス席も大好評!

今年も色々新メニューにて喜んでいただけるように前進させていただきます!!


2015年4月28日 吉日


2015年 第一弾


先月よりディナー営業予約のみ受付で大変ご迷惑おかけしております。

おかげさまで怪我も回復に向かいましたので2月より通常営業に戻りたいとかんがえております。

今年もよろしくお願いいたします!


 

 

お神輿に今年も参加!

 

9月の某日

我々スウィートリーフの面々が地元、常磐松睦のお神輿に参加しました。

腰痛のおじさん以外のナウいヤングが中心に盛り上がってくださいました!

社長は体重では勝ちましたが若さには負けました!

楽しい時間ありがとうございました。

 

打ち上げの宴会も総勢50名様で盛り上がりました!また来年よろしくおねがいいたします!

テラスほぼ完成!屋根が今のところ無いので雨天中止になります。西武球場方式にて10月中旬くらいに屋根完成予定。

中心の柘植の切り株は王様席に改良してます。

右下の鉄さび突起部分は昭和初期より残る共同水道の蛇口部分です。

テーブル中央にBBQセットが埋め込んであります。

9月12日より営業いたしますが既に12日と13日は予約にて完売させていただきました。

スタートより縁起良くパワースポット満開です!

美味しい料理が提供続けられるように私自身も努力したいとおもいます。

腰痛・腱鞘炎に負けず・・負けた(笑)何とかここまで作りました。

設計図無しにまあまあの出来です。

耐重量設計は考えておりますのでご心配なくご利用下さい!

今後は屋根→詳細部分の完成を急ぎます!

             2014/9/10

 

 

 

テラス作成風景 2014.8/初旬

 

樹齢推定200年とも言われる(植木屋さん談)

柘植の木が残念ながら寿命を迎え、残木を一部使用しながらテラスを自作しました。これは作業前の状態。

囲炉裏を加えたテラスの画像は次回、晴れの日に撮影します。9月13日より営業開始ですが完成直前にて雨が続いています・・・8/28

 

新メニュー撮影風景!!

 

國學院大學 写真同好会の皆様!有難う御座いました&お疲れ様でした!

メニューの撮影が先日行われました。

貴重なご意見やプロ級のショットで新しいスウィートリーフメニューが生まれています!!

写真の腕に負けないように、美味しいものを作り頑張って営業してまいります!

 2014年7月15日

 

  ハッピーアニバーサリー!

 

おかげさまで3周年!皆様のおかげです。

ちょうど本日、3年目を迎えることが出来ました。こちらにてHPを通して感謝をさせていただきます。

あまりwebでもイベント情報など出しておりませんが沢山の御予約をいただきまして大変感謝をしております。

先日もお客様とお話が出来る機会が有りまして、新しいリクエストや過去のバックナンバーからのリクエストをいただきました。

喜んで頂けるようにスタッフ一同、一生懸命!頑張らせて頂きます。

 

 

内庭テラス席 

 

今の季節はテラス席が大人気!晴れた良い日はお早目のご来店をオススメします!

尚、約20席ほど御座いますがテラス席が満席の場合は申し訳ございませんが13時以降が比較的空いております。

 

2014年4月23日

  

TV放映&3周年企画に関して!

 

正月以来・・・一度もUPせず・・フェイスブックも更新せず・・!

色々なプロジェクトにて多忙だったとはいえ・・もうGWです。

 

おかげさまでスウィートリーフ渋谷店も6月にて3周年を迎えるようになりました。3年前に比べると相当、状況が変わっているなぁ~と思います。

ホームページも細かいところを更新していく予定です。

今後ともご期待下さい!!

 

ちなみに、5月5日月曜日 お昼12:00~ 東京MXテレビにて当店が出ます!

もしお時間宜しければご覧下さい!

”スマイルグルメ” ”スマイルグルメ”"スマイルグルメ”

エスフィールド様、杜野様ありがとうございます!

 

2014年4月20日

 

☆謹賀新年☆

明けましておめでとうございます!本年も宜しくお願い致します。

年末年始もようやく落ち着き始めお店も今年度の新メニュー等で

バタバタしております。

今年の4月より消費税がUPされるなど・・・今年は近隣競合にも

厳しい戦いになることを予測します。

当店は逆に消費税込みにて販売価格はそのままで予定しております。

連携会社との共同購入などケースメリットでの仕入交渉により

何とかクリア出来る体制が整いました☆

美味しさの向上と価格の安定、サービスUPをモットーに

今年も頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します☆

 

メリークリスマス!

 

寒い毎日いかがお過ごしでしょうか?

忘年会などで沢山のお客様からの御指名誠にありがとうございます。

今年も残すところあと僅か!!ラストスパートにて頑張っていきましょう!

貸切パーティーにてご利用できなかったお客様には大変ご迷惑をお掛けしてしまいまして申し訳ございませんでした。

さて年内は30日のランチまで営業予定です、年始は1月6日(月)より通常営業を予定しております。宜しくお願い致します!

 

祝KISS来日!

 

ポールスタンレーのソロアルバム・ゴールドディスク(本物・本人証明済み)の前にて、弊社監査役&ウェンディーズ・ジャパンCEOが記念撮影!

最近、ホームページ更新してないねぇ~~の声が多数いただきました。

これからは、もう少し頻度を高くして更新したいとおもいます。

メニュー変更も出来たし、余計な仕事も整理出来たので本業に専念!

 

おかげさまで2周年!!

来月の22日を迎えますと早くも2周年目に突入します。

沢山のプレミアムイベントをご用意してお待ちしております。

 

スペシャルメニューも含めてHPも更新する予定です。

 

 

謹賀新年!!

あけましておめでとうございます。

旧年中は沢山のお客様よりご支持頂き大変感謝しております。

本年もお客様に喜んで頂けるように努力していきたい所存でございます。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

 

陣中見舞いありがとう!

 

沖縄よりガンちゃん、横浜よりマサ、一番近所の築地よりあつしが来店、陣中見舞いありがとう!ここでは書けない内容で盛り上がりました(笑)

20年以上の付き合い・・・

 

メリークリスマス!!

 

 

嬉しいお言葉 !

 

本日、お客様より嬉しい置手紙をいただきました!!!!

 

文章は下記の通りです!!

 

SWEET LEAFさん♪

 

始めて来ました。なんかもうとっても感動いたしました!

うまく言葉に言い表せないんですが、、、、。

静かで素敵な空間ですね。

”自分もこんな家に住みたいなー”と。

今日みたいな日のテラスは最高です!

良く考えたらイタリア料理屋さんなのに、

しょうが焼きとかたのんですいません!

おなかいっぱいです!

なんだかとってもHAPPYな気持ちにさせていただいたので、書かせていただきました。  TKO

 

文章終わり

 

嬉しくて涙がでそうです。試行錯誤しながら自分なりに一生懸命やっている中で、本当に救われるお手紙です。

この手紙は一生持っていようと思います!

今後も一生懸命頑張ろうと暖かい気持ちになりました!!

 

正直、最初はクレームの手紙かなぁ~~と思いました(笑)

未だ2年目ですが沢山のことがありました。

思いが伝わらない歯がゆさなど。。。

もちろん完璧な人間ではないので100%の出来じゃないと思います。

でも一皿一皿一生懸命作っています!

2回目以降も来店いただけるお客様を見ると嬉しい限りです!!

おかげさまでリピーター率も高いほうですが、やはり満足いかなかったお客様も沢山居ると思います。。

大手チェーン店と比べるとマダマダ完全じゃない店です。。正直な話。。

サービス、クオリティー、その他。。。沢山!

もっともっとお客様に喜んでもらえるお店を作るように頑張ります!

今夜のお酒はとても美味しくいただきました!

TKO様、ありがとうございます!心から感謝しています。

またのご来店、心よりお待ちしております! 

 

店主&スタッフ一同

  

祭りだワッショイ! 2012年9月9日 

 

渋谷 睦町会 お祭り&御神輿に今年は参加しました!

 

去年は残念ながら急遽不参加という失態をしてしまいましたが、今年はスタッフ及び関係者にて参加できました!!地域の皆様の地元を大切にする意識、伝統を重んじる意識に共感できた一日でした!

来年も是非、参加しますので宜しくお願い致します。

 

 

近隣の皆様へお詫び 2012年7月30日

 

先ほど、知人関係の団体様の宴会が終わりましたが、深夜にまで及んでしまい、しかも一部の方が外で騒いでしまったため、近隣の方々には多大なるご迷惑をおかけいたしました。この場をお借りして深くお詫び申し上げます。

 

貸し切りのお客様に「あと少し」と言われるとなかなか「もう終わりです」とバッサリ言えないのですが、今後はいかなる宴会やパーティーにおきましても、営業時間を遵守し、団体様の深夜営業は行いません。

 

夜間、特に店外(テラス席)については、静かにご利用頂くようにお客様にご協力をお願い致します。(通常の会話・談話程度であれば全く問題ありません)

 

 

 

■2012年7月3日 東日本大震災津波遺児支援募金

 

東日本大震災津波遺児支援募金として、レジ前に置いていた募金箱の支援金をすべて「あしなが東北 レインボーハウス建設募金」に寄付を致しました。

 

募金いただきましたお客様にはこの場を借りて御礼申し上げます。

 

 

 

■2012年7月1日 今月のクーポンサービス

 

ディナーご予約のかた10名様につき、スパークリングワイン マグナムブリュット1500mℓをサービスさせていただきます。レギュラーボトル2本分ですのでおトクですよ~!

 

 

 

■2012年6月26日 スウィートリーフ渋谷店1周年記念パーティー

 

おかげ様でスウィートリーフ渋谷店も一周年を迎えることになりました。
この一年、色々なことがありました。。。


1周年記念のパーティーには沢山のお客様にお祝いいただき感謝感謝!
当日は斉藤様の結婚式の3?4?5次会??も重なりハッピーハッピー!
斉藤様ご夫妻、末永くお幸せに!

懐かしい顔ぶれ!今回初めてお店にお越しいただいたお客様!!
今後とも末永く宜しくお願い致します!!

 

 

 

 

 

■2012年6月12日  1周年記念ケーキ

 

仕入れの曜日によりマチマチですが一周年記念なのでランチには希望のお客様へケーキをつけております。とっても好評ですよ!
画像とは違う場合がございますのでご了承下さいね。

 

 

 

■2012年6月11日 リサイクル石鹸プレゼント

 

お店にて使用したフライ油を精製して石鹸を作りプレゼントしています。
添加物、香料は一切使用していませんが泡立ちも良く良く汚れが落ちます。
レジ前に置いてありますので、よろしければお帰りの際にお持ち下さいね。
(お1人様1個まで)

 

 

 

■2012年2月5日  子供ピザ教室開催

 

スウィートリーフにおいて、子供ピザ教室を開催しました。

 

3グループを12:00、14:30、16:00とスタート時間を分けて、生地はお店で準備をし、子供ちゃん達は生地をのばしてトッピングまでを体験してもらいました。

 

みんな大喜びで、自分で作ったピザを食べて「おいしい!」「きれいにできた♪」などと和やかな雰囲気でした。

この中から未来のピザ職人やシェフが出るか?? 

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

 

 

■2012年1月 新年明けましておめでとうございます

 

早いもので、6月29日にスウィートリーフがオープンしてからあっという間の半年間でした。最初の頃は毎日必死でしたが、スタッフ一同、やっと慣れてきてサービス全般にゆとりを持って対応できるようになりました。

 

初心忘れず、これからも更なる料理とサービスの向上を目指していきます。

今年もよろしくお願い致します!

 

 

 

■2011年 12月15日 ゴンス支援 Tシャツプロジェクト②

 

ゴンス支援の方が来店されました。

ゴンス支援は、津波による大きな被害を受けた岩手県を少しでも応援するためにマッサージ師 谷口慶一氏が「夏用のTシャツを現地に贈りたい」と言う言葉から始まったTシャツ-プロジェクトなどです。

 

以前こちらにTシャツの写真を載せましたが、Tシャツ販売の収益金で岩手県の野田村に漁船が送られたそうです。今回は画像のマグカップを頂きましたので、当店でTシャツ購入した方々全員に進呈させて頂きます。

 

スウィートリーフでは、漁船で獲れた魚等食材を是非新鮮なイタリア料理で使わせて頂き、微力ながら応援したいと思います。

 

 

■2011年 12月8日 ジョン・レノン・トリビュートライブ at スウィートリーフ

 

12月8日はジョン・レノンの命日です。

日本でも武道館の「ジョン・レノン・スーパー・ライブ」はすっかり有名になりました。

 

スウィートリーフでもジョン・レノン・トリビュートを開催しました!
おかげさまでビートルズ&ジョン・レノンのファンの方を中心に満席貸切パーティーとなり、食事の合間に植木氏とバンドのメンバーの方が演奏し、大いに盛り上がりました。

 

最後のアンコールでは植木氏が弾き語りで締めくくり、皆さん喜んで帰られたようです。。  There's A Place!  Sweetleaf!!

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

ソロになってからのジョンも素晴らしいですが、初期の若かりし頃の、荒々しくも突き抜けるような声が好きです。

 

 

 

 

11月17日(木)
ボジョレーヌーヴォー解禁日です!

 

例年よりブドウが2~3週間早く収穫され醸造に時間をかけたため、果実味がまろやかで柔らかいヌーヴォーに仕上がっています。

 

グラスワイン700円で提供いたします。

 

 

■11月2日 埼玉農場&自家栽培ピーマン

 

左の2枚は、埼玉から採れたばかりの新鮮野菜です。

 

右端は、スウィートリーフのテラスで育てていたピーマンですが、もう少しで食べ頃です!

 

 

■10月7日  自家製ローズマリー・オリーブオイル

 

スウィートリーフの屋上で栽培したローズマリーを漬け込んで、おいしいオリーブオイルをつくりました!

香りがとても良いので、料理につかってみます。

 

明日から4日間、メンテナンス工事のためお休みを頂きます。

ご迷惑をおかけしてすみません。

厨房まわりの器具関係の配置などを見直します。
お客様の席まわりは変更ございませんので、雰囲気は今までのままです。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

 

■9月21日  こだわり素材 PART2

 

前回はこだわりのイタリア野菜について書きましたが、もともとの仕入れルートである埼玉県の茄子は過度に水分が多くなくトマトソースなどには最適です。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

さらに、今週のパスタの「ナスとベーコンのトマトソース」に使っているベーコンは自家製のスモークド・ベーコンです。燻製の香りと風味がトマトソースと鴻巣産のナスと絶妙にマッチして、お客様からも一番人気です。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

 

 

■9月16日 おいしいイタリア野菜の調達に成功!!

 

本場のイタリアンと日本でつくるイタリアン・・・一体何が違うか??

 

野菜料理はもちろん、メインやそれにつかうソースなどにもふんだんに使われるイタリア野菜。これは国産野菜とは見た目も味も全く異なりますが、実は日本で同じものは輸入規制により殆ど入手できないのです。

この最大とも言える障壁はいかんともしがたく、普通の国産野菜で妥協していました。

 

ところが、それらのイタリア野菜を定期的に調達できることになりました。

調達先は、ナント当店から徒歩10分の場所に新規オープンした「ベジタリア代官山」さんです。この会社は、イタリアから種を輸入し、北海道や静岡、栃木などの厳密に管理されたハウス農場で栽培された野菜類を、都内のイタリア料理店向けに卸しています。

 

スウィートバジル、ルッコラセルバチカ、ズッキーニ、ローザビアンカ・・・

試食したときの、その甘みとジューシーさは感動ものです。

やはりホンモノの素材は良いイタリアンには欠かせません。

しかも、鮮度を保つため、日々のこまめな仕入れが欠かせませんが、ベジタリア代官山さんなら散歩がてら行けちゃいます。今日も立ち寄って店長の前野氏から色々なことを教わりました。

 

しかも、イタリアンに合う国産ブランド野菜も多く揃っており、幻の水ナス「馬場茄子」(大阪)、大和野菜「白なす」「半白きゅうり」(奈良)など、普通に売られているものと全く味が違い、調理方法によってイタリアンに絶妙にマッチします。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
今日は幻の水ナス「馬場茄子」、奈良の「白ナス」などを購入
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
生はもちろんですが、軽く揚げただけでも絶品です!

 

 

■7月23日 今週末

 

土曜日の夜はご予約の団体様でテーブル席はほぼ満席でした。

 

前もってグループご予約いただいた場合、ご予算やお好みに応じてオードブルやメインの組み合わせを考えます。7月中限定のサービスとしてプラス1,500円で、ビール、ワインの飲み放題も付けることができます。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

この日お越し頂いた常連さんの団体様です。飲み放題で上機嫌になられた様子。

 

たまたま気まぐれで仕入れた鯛を御頭付きでカルパッチョにしたら大好評でした。
(定番メニューではないので悪しからず!)

バジル系の料理も好評でした。 

 

 

■7月18日 東北支援プロジェクト「Tシャツ販売」のお知らせ

 

東北の復興支援として、Tシャツを店内で販売し、売上げを寄付・義援金とさせていただく企画です。

 

この企画は、津波による大きな被害を受けた岩手県の漁村に行ってショックを受けて帰ってきた愛知県のマッサージ師 谷口慶一君の「夏用のTシャツを現地に贈りたい」という言葉から始まりました。谷口君は現在でもボランティアとして九戸郡などへ行き、マッサージ施術を行っています。詳しくは谷口慶一「東北応援ブログ」にて

 

Tシャツは2,000円(税込み) サイズはSS, S, M, L, LL とございます。

東北の陸と海と空を「若葉」「魚」「翼」で表現したデザインも素敵です。

 

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
  当プロジェクト企画関係の皆様です

 

■7月12日 社長のぼやき日記

 

懇意にしている埼玉県の契約農家に行ってきました。

渋谷からここに来ると、私の煩悩に満ち満ちた心と暗い過去が洗われるようです。

 

ナス、トマト、キュウリなどの野菜の収穫の手伝い(実はジャマしている)をしました。

このままかぶりついてもとてもおいしいです。 味が濃くて甘みがあるんですよ。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

新鮮な野菜がザクザク・・・  良い素材は良いイタリアンには欠かせません!

 

スウィートリーフでは、これらの野菜を定期的に一部の料理に使用しています。

 

 

 

■7月5日

 

メニュー更新しました。 くわしくはメニューのページへどうぞ。

 

スウィートリーフのメニューはこのようにして決まりました。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

社長

「フン、フン、フン♪ これでメニューは完璧だぁー」

「おーい、店長! これお店の前に貼っといてー」

 

 

■7月4日

 

グリーンカーテンを兼ねて、当店のテラスで栽培しているトマトやハーブなどです。

今後は屋上でも増やしていく予定です。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

 

■6月30日

 

関係者ですが・・・

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

スコン・ブライアン氏です。

 

仕事の打ち合わせにいらっしゃいましたが、料理とワインを3本召し上がられて、

閉店直前に店内でぐっすりとお休みになられました。

 

その後、無事に起きてお帰りになられました。

(ご本人の希望で画像をアップしました)

 

 

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

パウロ・ウエダ2世様です。

 

KISSのゴールドディスクを贈呈(さすが太っ腹)して頂き、記念撮影です。

 

ご本人には無断なので、顔の一部を隠しての登場です。

 

 

 

■6月22日

 

グランドオープンしました \(^0^)/♪

 

構想から約2年・・・ 感慨深いものがあります(T_T)

しかし、肝心なのはこれからです。

より良いお店になるように、「日々是改善」です。

 

今日もおかげさまで大盛況でした。

来週あたりからはやや落ち着いて、色々じっくり取り組む余裕ができそうです。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

■6月21日

 

一昨日、昨日とお世話になった関係者へのレセプションを兼ねて、プレオープン営業をしました。3日間で約150人にご来店頂き、おかげさまで大盛況でした。

 

さあ、いよいよ明日がグランドオープンです。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
何故かQUEENのブライアン・メイ モデルがあったりします
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
何故か本物のKISSのゴールドディスクがあったりします。       常連?のポール・ウエダ氏がKISS本人から貰ったモノです

 

 

■6月9日

 

店舗の内外装も順調に仕上がっています。

落ち着いたカウンターがあるので、女性1人でもお気軽にご来店できます。

 

通行人の方から頻繁に「ここは何ができるのですか?」「イタリアンですか?」
などといった質問を受けます。

 

メニューも全てが完全に安定して提供できるようになりました!

さあ、いよいよ再来週にはOPENです。私も待ち遠しいですね。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かなイタリアン
イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かな隠れ家イタリアン、クーポンあり

 

■5月30日

 

オープンまで1ヶ月を切って、メニューもほぼ固まってきました。

 

ハーブ系をふんだんに使ったイタリアンで、渋谷の中の癒しの場というもともとのコンセプトは不動です。

 

メニューのアイデアが多すぎて・・・絞るのに苦労している段階です。

スタッフの採用や研修など、まだまだやることが山積していますね。

ただ、やりがいのあるうれしい忙しさです。

 

 

 

■5月27日

 

だんだん内部ができてきました。

まだまだ資材などで散乱していますが、これから内張り、内装できれいに仕上げていきます。

 

カウンターを設置することによって、お一人様やお二人様もお気軽にお越し頂けるようにしました。

イタリア料理・イタリアン,渋谷駅 徒歩7分・恵比寿駅近く明治通り沿い【スウィートリーフ】並木橋交差点、静かなイタリアン

 

現在、外装工事がほぼ終わり、内装・厨房設備が予定通り進行中です。

画像ができたらアップしますね。

 

当店の場所はとてもかんたん!

渋谷駅から明治通りを恵比寿駅方面に5、6分歩くと、スーパー「ライフ」の大きい看板(四つ葉マーク)が見えてきます。

 

ライフさんの右横の広場を奥に入った場所です。
明治通りからスウィートリーフまでは30秒程度です。

 

開店直前には、大きな看板を設置する予定ですので、明治通りからもすぐに確認できると思います。

 

明治通りは交通量も多く、渋谷駅周辺にも劣らない騒音ですが、たった1本入るだけあって、かなり静かです。

 

 

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弁当の宅配デリバリー行なっています。